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Fishing in La Paz, Baja, Mexico – lots of Dorado there!

Posted by on August 11, 2013

It’s been awhile since I last posted but I got out of the house to do something really fun finally! The first day of fishing was problematic due to big waves, rain, and wind. I didn’t think I’d do well.

Sí, ha pasado un poco tiempo desde yo escribí algo en este blog pero finalmente yo salí de mi casa para hacer algo divertido… ¡pesca!

El primer día fue más o menos porque la pesca fue dificíl para pescar algo. Aun pescar para la carnada fue un trabajo con problemas porque hubo olas grandes y mucho viento.

squid bait calamari calamar carnada

My panga captain reeled in the squid which would be later Dorado bait. / Mi capitán enrolló este calamar para usar como carnada para Dorados.

eating raw squid comiendo calamar crudo

My panga captain laughed how I tried eat a piece of squid raw. Salty and bland! / Estaba comiendo un pedazo de carnada de calamar cuando mi capitán se rió. ¡Que salado y soso!

 

Sun fish sol pez molle

Saw a Sunfish out there in La Paz… kind of weird in these waters. And no, not worth fishing for. / Miré este sol pez en La Paz. ¡Que raro!

It was tough fishing, I’ll admit. But in the end, being persistent paid off and I landed 3 Dorados – the second one being the biggest one that I’ve caught in my life!

Pero en el fin, való un buen tiempo de pesca. Solamente pesqué 3 Dorados pero ¡mi segundo era el más grande de mi vida! ¡Mira las fotos! !Era grande!

30 pound Dorado yellow green Mexican fsihing

My biggest Dorado to date! / ¡Mi más grande Dorado de mi vida!

Ceviche Mexican style

Ceviche Mexican style / Ceviche mexicano… pero creo que el peruano es mejor.

fish tacos Mexican style

Can’t beat fresh fish tacos! / Me gusta comer tacos de pescado muy fresco que yo pesqué.

 

Vista view of the water from the restaurante

Tailhunter Restaurant can cook up your fish if you bring it to them! / Este restaurante podría cocinar su pescado si lo lleva al cocinero.

mexican girls mexicanas lindas bellas

Saw a lot Mexican beauties walking around. / Vi muchas chicas mexicanas cuando comía y bebía durante mi cena.

The second day of fishing was so much better! I caught a ton of Dorados which made me sweat in the high day of the sun, heat, and humidity. What made it cool was that the captain would throw sardines in the water while I got a fish on which made the other Dorados think there are sardine stranglers to eat.

El segundo día de pesca fue divertido también porque yo atrapé mucho más con mejor tiempo. Era muy divertido cuando yo tenía un Dorado en mi línea para pescar y el capitán tiró sardinas para llamar la atención a otros Dorados.

Dorado mahi mahi underwater

What a Dorado in the water looks like from above water. / La vista de un Dorado abajo del agua.

2 dorados held on Mexican beach

Holding up 2 Dorados. / Agarro 2 dorados en mis manos.

big dorado

The last dorado that I reeled in for the day. / El último Dorado que yo pesqué por el día.

 

 

 

 

 

 

And of course, I cannot forget the final meal.

Claro. Yo puedo olvidar la útima cena.

Pescado salsa verde

I can’t explain this but it’s Dorado with green sauce… really good! / Yo puedo explicar este plato pero es excelente. Es pescado salsa verde.

And the great thing is that Jonathan Roldan’s Tailhunter International offers vacuum sealing so the fish stay a lot fresher and better!

En Jonathan Roldan’s Tailhunter International, les puede ofrecer poner su pescado en bolsas plásticas selladas en vacío. Este es para mantener el fresco de pescado por mucho tiempo.

envasado al vacío airtight sealed fish

Vaccum sealed fish / Sellado en vacío.